有个做进口零食的客户，第一批货运到我们仓，打开一看：外箱是英文的，生产日期印在外箱侧面，保质期印在单个小包装上。
入库的同事愣了一下——这该怎么录批次？按外箱日期还是按内包装日期？后面出库的时候怎么保证先进先出？
后来花了半天时间，和客户一起把每箱打开确认、逐一贴中文标签、重新录入系统批次信息。客户感叹：「我以为就是租个仓放一下，没想到这么多讲究。」
确实。食品和日化品，看起来也是普货，但入库和管理的精细度要求高一大截。
食品入仓：三个不能省的事
第一，批次和效期必须录入。 普通百货可以不管生产日期，食品不行。每一批入库的货，批次号和效期都要录进系统。出库的时候按先进先出自动分配，临期的系统会预警。这一步省了，后面客户收到临期甚至过期食品，比发错货还严重。
第二，储存环境要确认。 大部分包装食品是常温仓就可以，但要注意：不能靠近发热设备、不能阳光直射、不能和有异味的货放在一起。之前有过客户把茶叶和香皂放在相邻库位，茶叶串味了，整批报废。
第三，破损和临期品要单独隔离。 食品如果外箱破损、受潮、或者超过三分之二保质期，要单独隔离存放，不能和正常库存混在一起。这是防止不合格品流入发货的最基本要求。
日化品入仓：别把什么都当普通货
日化品的范围很宽——洗手液、洗衣粉、香皂、洗面奶、化妆品。不同品类入仓要求差别很大：
- 带液体的：要看密封性，泄漏的话不仅自己报废，还可能污染同批货
- 气雾罐类的：部分属于危险品范畴，需要先确认MSDS
- 化妆品：要看备案凭证和标签合规，进口化妆品尤其注意中文标签问题
- 有香味的：要和食品、茶叶等易串味的货分开存放
所以日化品入仓前，建议先把产品成分、包装形式和MSDS发过来确认。不是每种日化品都能当普货直接进普通仓。
嘉定这边能做常温食品和日化
说清楚一点：我们不碰冷链、不碰冷藏冷冻、不碰危化品和易燃易爆物。如果对温度有硬性要求，建议找专业冷链仓。
但常温的包装食品、饮料、日化、化妆品这些，我们都在做。嘉定的仓是丙二类消防等级，有温湿度监控、批次管理系统、临期预警机制。适合走商超渠道、电商渠道、或者区域代理分销的食品日化企业。
食品日化企业选仓，看这几个点
如果不确定一家仓库能不能放你的货，问他几个问题：
- 能不能做批次管理和先进先出？
- 有没有温湿度监控记录？
- 破损品和临期品的处理流程是什么？
- 不同品类之间有没有分区隔离？
- 能不能应对食品监管部门的检查？
这几个问题回答得含糊的，基本上没接过食品日化客户。
总结
食品和日化品不是「放普通仓就行」。批次管理、储存环境、破损隔离三件事做到位，才能保证货的安全和合规。
如果你做食品日化品，正在找嘉定这边的常温仓，可以把品类、大概货量、存储要求发过来，我们先确认能不能接、怎么安排。